さけに練りごま、砂糖、うす口しょうゆ、白みそで下味をつけて
焼きました。ホテルパンで焼き上がった様子を紹介します。
　とうふのほか野菜をたっぷり使ったすまし汁と蒸した白玉だんごに
抹茶を使ったソースをかけました。
　この献立は、平成２７年度の学校給食献立コンクール最優秀賞献立を
もとにしています。



　　　≪こんだて≫
　　　・さけのみそ風味焼き
　　　・すまし汁
　　　・白玉のまっ茶ソースかけ
　　　・ごはん
　　　・牛乳