豚肉、ごぼう、にんじんを使った煮ものです。
　三角に切ったうすあげを甘辛く煮、うどんに加えることで、きつね
うどんをイメージしたなにわうどんです。とろろこんぶをかけて食べ
ます。
　蒸したキャベツと三度豆を練りごま、砂糖、こい口しょうゆであえ、
最後にいりごまをふっています。



　　　≪こんだて≫
　　　・豚肉とごぼうの煮もの
　　　・なにわうどん
　　　・キャベツと三度豆のごまあえ
　　　・コッペパン
　　　・りんごジャム
　　　・牛乳