子どもたちに人気のまぐろのオーロラ煮です。しょうが汁、料理酒で
下味をつけ、でんぷんをまぶして揚げたまぐろにケチャップ、赤みそ、
砂糖で作ったオーロラソースをからめています。
　じゃがいも、つなこんにゃく、ごぼう、にんじん、三度豆などを使っ
た和風の煮ものときゅうりともやしの和え物です。


　　≪こんだて≫
　　・まぐろのオーロラ煮
　　・じゃがいもと野菜の含め煮
　　・きゅうりともやしのゆずの香あえ
　　・ごはん
　　・牛乳