豚肉、ピーマンに砂糖、料理酒、こい口しょうゆ、梅肉で下味をつけ、
焼きました。梅肉を使って、さっぱりと仕上げています。
　鶏肉、キャベツ、たまねぎ、たけのこ、青ねぎを使ったすまし汁と切り
干しだいこん、うすあげ、にんじんを使った煮ものです。


　　≪こんだて≫
　　・豚肉の梅風味焼き
　　・すまし汁
　　・切り干しだいこんのいため煮
　　・ごはん
　　・牛乳