鶏肉、じゃがいも、こんにゃく、たまねぎ、にんじん、三度豆、しめじ
をけずりぶしでとっただしで煮ました。
　乾物の大豆を熱湯に１時間つけてもどし、でんぷんをまぶしてあげ、ち
りめんじゃこと一緒に味つけしたじゃこ豆と季節のかぶを使った和え物で
す。



　　≪こんだて≫
　　・鶏肉と野菜の煮もの
　　・じゃこ豆
　　・かぶのゆず風味
　　・ごはん
　　・牛乳