骨付きのさばをだしこんぶをしいた上に並べ、湯、しょうが、砂糖、
みりん、赤みそを加えて煮ました。
　とうふ、たまねぎ、だいこん、はくさい、にんじん、みつば、えのき
たけを使った五目汁ともやしの和え物です。



　　≪こんだて≫
　　・さばのみそ煮
　　・五目汁
　　・もやしの甘酢あえ
　　・ごはん
　　・牛乳