さごし（さわらの子ども）に塩をして焼き、しょうゆだれをかけ
ました。
　さつまいも、うすあげ、たまねぎ、はくさい、にんじん、青ねぎ
の入った具だくさんのみそ汁と年に１回だけ使えるみずなを使った
煮びたしです。みずなの煮びたしの嗜好調査を実施しました。７割
以上の児童が、好きまたは、ふつうと答えてくれました。



　　≪こんだて≫
　　・さごしのしょうゆだれかけ
　　・みそ汁
　　・みずなの煮びたし
　　・ごはん
　　・牛乳