冷凍のトンカツを油で揚げました。砂糖、みりん、八丁みそ、赤みそに湯を加えて混ぜ合わせて煮、水どきでんぷんでとろみをつけたたれを揚げたトンカツにかけたみそカツです。
　鶏肉、じゃがいも、こんにゃく、たまねぎ、たけのこ、にんじん、さんどまめを使った煮ものと焼きのりです。



　　≪こんだて≫
　　・みそカツ
　　・じゃがいもと野菜の煮もの
　　・焼きのり
　　・ごはん
　　・牛乳