牛肉、じゃがいも、糸こんにゃく、たまねぎ、にんじん、さんどまめを炒め、だしを加えて煮、砂糖、みりん、塩、薄口しょうゆ、濃口しょうゆで味つけした肉じゃがです。

　季節のはくさいをゆずの果汁を使ったたれで和えた和え物と白花豆の煮ものです。白花豆はとても大きな豆なので、子どもたちは驚いていました。

　今、栄養教諭の部屋の前に豆の標本を展示しています。それを見ていた児童は、「あの豆や！」とかつぶやいていました。

　　≪こんだて≫

　　・肉じゃが

　　・はくさいのゆず風味

　　・白花豆の煮もの

　　・ごはん

　　・牛乳