さごしは、焼き物機で焼きます。だいこんおろし、みりん、薄口しょうゆを合わせて煮たものを焼いたさごしにかけたさごしのおろしじょうゆかけです。

　豚肉、うすあげ、たまねぎ、キャベツ、にんじん、わかめを使ったみそ汁ともやしとピーマンのいためものです。

　　≪こんだて≫

　　・さごしのおろしじょうゆかけ

　　・みそ汁

　　・もやしとピーマンのいためもの

　　・ごはん

　　・牛乳