今日の献立は、

〇さんまのみぞれかけ
〇みそ汁
〇牛ひじきそぼろ
〇ごはん
〇牛乳　　　でした。

　「牛ひじきそぼろ」は、牛ひき肉とひじきを甘辛く味付けし、ごはんに添えます。みじん切りのしょうがで風味をつけています。

　「さんまのみぞれかけ」は、焼き物機で焼いたさんまに薄口しょうゆ、ゆず果汁などで味付けしただいこんおろしをかけます。さんまの骨も上手にとって食べていました！