今日の献立は、

〇お好み焼き
〇豚汁
〇きゅうりの梅風味
〇ごはん
〇牛乳　　　でした。

　「お好み焼き」は、大阪の食文化を紹介する献立です。鶏卵、水、山芋とろろ、小麦粉、塩で作った生地に、かつおぶし、青のりをまぜ、キャベツ、青ねぎを加えて焼き物機で焼きます。一人分の大きさにして配缶します。小袋のとんかつソースをかけて食べます。