今日の献立は、

〇豚肉のしょうが焼き
〇さつまいものみそ汁
〇きくなとはくさいのごま和え
〇ご飯
〇牛乳　　　でした。

　今日と明日の２日で今年の給食も終わりです。今日の給食は残食もほとんどなくしっかりと食べていました。

　「きくなとはくさいのごま和え」は、旬のきくなと白菜を合わせて使用し、食べやすくしています。砂糖、薄口しょうゆで作ったタレをかけ、いりごまであえます。

　【きくな】は、菊の葉の形に似ていて、特有の香りがあります。春に菊のような花を咲かせるので「春菊」（しゅんぎく）ともいいます。

　今日の給食では、大阪府でとれたものを使っています。