４月２３日の給食は

　　・豚肉のおろしじょうゆかけ
　　・みそ汁
　　・じゃこピーマン
　　・ごはん
　　・牛乳

じゃこピーマンは、ちりめんじゃこ（下茹でしたもの）と細切りにしたピーマンをサラダ油で炒め、砂糖、料理酒、濃口しょうゆで味付けしています。ピーマンが苦手な子も、ひと口食べてから「え！これだったら食べられる！」と、驚いている子もいました。

４年生の教室ではピーマンのお話とクイズをしました。
ピーマンには、風邪や病気を予防するために必要な栄養などが含まれています。
クイズでは、緑色に育ったピーマンが、収穫されずにそのまま育っていくと、どんな色になるのかについて出題しました。真っ赤になったピーマンを見て驚いたり、色が変わりながら育っていく野菜が他にもあるかな？と考えたりしながら、楽しく給食の時間を過ごしていました。