5月23日の献立

　　・かつおのガーリック焼き
　　・鶏肉とじゃがいものスープ
　　・グリーンアスパラガスのサラダ
　　・黒糖パン
　　・牛乳

グリーンアスパラガスのサラダは、塩茹でしてから手作りのドレッシング（ワインビネガー、砂糖、塩、サラダ油を使用）で、和えています。

「苦いと思ってたけど、食べてみたら全然苦くない！美味しい！」と喜んで食べてくれていました。
今が旬のグリーンアスパラガスは、風味も良く、ほのかに甘味も感じられて、食べやすかったようです。

１年生の教室では、グリーンアスパラガスのお話とクイズをしました。
グリーンアスパラガスには、疲れた体を元気に回復する力を高めたり、体の調子を整えてくれる栄養がたくさん含まれています。

クイズでは、グリーンアスパラガスの成長について出題しました。
一日に10センチメートルぐらい成長する事を知って「えー！すごい！」「にょきにょき　のびる！」と、楽しそうに話してくれていました。

栄養たっぷりのグリーンアスパラガスを、もりもり食べて元気いっぱいの1年生でした。