９月1２日の献立

　　・豆乳マカロニグラタン（米粉使用）
　　・トマトスープ
　　・みかん（冷）
　　・コッペパン　　　・いちごジャム
　　・牛乳

豆乳マカロニグラタンには、米粉で作られたマカロニとパン粉を使い、とろみ付けには上新粉を使用しています。
小麦アレルギーや乳アレルギーの子どもたちも、安心して食べられる献立になっています。

1年生の教室では、豆乳のお話と大豆のクイズをしました。

豆乳は、吸水した大豆をすりつぶし、加熱した後に絞って作られている事を聞いて「え？豆？これが？」と驚いている子もいました。

クイズでは、豆乳のように、大豆が変身してできている食べ物について出題しました。
答えが真っ黒な醤油だったので「大豆、変身しすぎやん！」と、笑っている子もいました。

「他に、大豆が変身してできている食べ物を知っている人はいますか？」と、質問すると「豆腐！」「みそ！」と、次々に答えてくれました。
また、納豆や節分の豆が大豆だという事を教えてくれる子もいました。

子どもたちの話はどんどん広がって、家にある醤油の名前や、好きな醤油の話など、次々と食べ物の話が繋がって、とても楽しそうでした。


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10月9日に「PTA給食試食会」が開催されます。
給食の試食の他に、栄養教諭の講話や、加美東小学校給食調理場の様子について、紹介させていただく予定です。試食会の後は、子どもたちの給食の様子を参観していただく事もできますので、是非、ご参加くださいませ。
（申し込みの手紙は、9月9日付で配布しています。）
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