11月13日の給食

・ホイコウロー
・中華スープ
・きゅうりの辛みづけ
・ごはん　　・牛乳


ホイコウローは、豚ばら肉を下茹でした後、料理酒で下味をつけてから、キャベツやピーマン等の野菜と炒め、テンメンジャン、砂糖、濃口醤油で味付けして仕上げています。
ごはんに良く合う味付けで、子どもたちに大好評でした。

4年生の教室では、キャベツのお話とクイズをしました。
キャベツは給食で登場する回数も多く、子どもたちが好きな野菜でのひとつです。体の調子を整えてくれる色々な栄養が含まれています。

クイズでは、北海道で栽培されている大きなキャベツについて出題しました。
私たちが日頃食べているキャベツの10倍近くの重さがあり、その写真を紹介すると「ひゃー！めっちゃデカイやん！」「どんな味かな？美味しいかな？」と、驚きながらも興味を持ってくれていました。

「一口ぐらいの小さいキャベツって見た事ある？かわいいよね。」「紫色のキャベツもあるよ！」「ぺったんこの形とか丸いボールみたいな形とか・・・」と、子どもたちが自分から発言し、キャベツのお話がどんどん広がっていきました。