今日の献立は

　・サーモンフライ
　・豆乳コーンスープ
　・キャベツのカレーソテー
　・ライ麦パン　　　　　・牛乳

豆乳コーンスープは、コーンの他に野菜やベーコンを加えてよく煮込み、豆乳を加えて仕上げています。

１年生の教室では
「スープを増やしたい人はいますか？」
と先生が声をかけると、
「はーい！」
と元気良く、たくさんの子どもたちが手を挙げていました。

大人気の豆乳コーンスープにちなんで、今日は豆乳のお話をしました。
「今日のスープに入っている『豆乳』って、何か知っていますか？」
と質問すると
「牛乳の友達！」「牛乳の仲間！」
と、答えてくれる子もいました。
「牛乳は牛さんのお乳で、豆乳は『大豆』という豆を絞ったジュースなんです。」
と答えると
「えー！豆？味せーへんなぁ。。」
と不思議そうな顔をしていました。

豆乳と同じ材料の大豆が、豆腐や、醤油になったりする事もお話しすると、全然違う味に変身する事に、とても驚いている様子でした。