今日の献立は

　・豚肉の梅風味焼き
　・すまし汁
　・切り干し大根のいため煮
　・ごはん　・牛乳

豚肉の梅風味焼きは、下味の調味料に梅肉を加え、オーブンで蒸し焼きにしています。酸味はほとんど無く、後味がさっぱりとしています。どのクラスでも好評で、食べやすかったようです。

３年生の教室では

「切り干し大根の炒め煮」にも人気がありました。

「切り干し大根、噛んで食べてたら、甘い味が出てきて美味しい！」
と話してくれる子もいました。切り干し大根と出汁の旨味を、しっかりと味わってくれていました。