今日の献立は

　・牛肉の香味焼き
　・豚肉と大根のカレー煮
　・うずら豆のグラッセ
　・コッペパン　　・いちごジャム
　・牛乳

うずら豆のグラッセは、乾燥したうずら豆を柔らかく煮てから、砂糖、塩、バターを加えてさらに煮込み、味を含ませて仕上げています。
ホクホクとした食感で甘味もあり、子どもたちにも食べやすかったようです。

３年生の教室では、うずら豆のお話とクイズをしました。
３種類の豆の写真から、うずら豆を当てるクイズでは、今食べている豆の模様や色を、もう一度よく見直しながら答えてくれていました。

正解のうずら豆の写真と、うずら卵の写真を見比べて
「すごい！めちゃくちゃ似てる！そっくり！」
と驚いていました。

給食には色々な豆が登場するので、名前や形にも興味を持ちながら、楽しく味わって欲しいと思います。