今日の献立
おさつぱん
牛乳
豆乳マカロニグラタン（米粉）
トマトスープ
なし（20世紀）

今日の豆乳マカロニグラタンには、いつものマカロニグラタンで使っている牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っていません。
牛乳の代わりに豆乳、小麦粉の代わりに米粉などを使っています。
乳や小麦アレルギーのある人も食べられるようにか考えたグラタンです。
ふっくらとおいしく仕上がっていました。