今日の献立
ごはん
牛乳
焼きシシャモ
五目汁
きんぴらごぼう　です。

シシャモは、北海道の太平洋岸にすむキュウリウオ科の魚です。
川で生まれ、海で１年半くらいかけて成長した後、１０〜１１月頃には、再び川をさかのぼって卵を産みます。
給食に使われているシシャモは、カラフトシシャモ（カペリン）と呼ばれる魚です。
きんぴらごぼうは、豚肉で旨みをだし、
ごぼう、色みに人参を使用し、
砂糖、こいくちしょうゆで味つけをしています。
ごはんがすすむ献立です。