今日の献立
パン
ソフトマーガリン
牛乳
さけのマリネ
肉団子と麦のスープ
プチトマト　です。

「マリネ」という言葉は、フランス語で「浸す」という意味です。
マリネは、肉や魚に、玉ねぎなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースをからませた料理のことです。
今日の給食では、薄く切ったたまねぎとリンゴ酢、オリーブオイル、白ワインなどで作ったマリネソースを、さけにからませた「さけマリネ」が登場しました。

子どもたちもしっかり食べていました。