今日の献立
黒糖パン(1/2）
牛乳
イタリアンスパゲッティ
グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ
みかんゼリー　です。

ニンジンは、緑黄色野菜の中でも特に、カロテンを多く含んでいます。ニンジンのオレンジ色は、このカロテンによるものです。カロテンは、目や鼻、胃腸などの粘膜を健康に保つ働きがあります。
　油との相性が良いので炒め物にすることで、吸収しやすくなります。
２年生の子どもたちは、とてもしっかりいただいていました。