家庭科の調理実習で、ご飯とみそしるを作りました。ご飯は、お鍋を使って炊きました。ご飯が炊ける様子に興味を持って観察している児童がたくさんいました。みそしるは、煮干しの出汁をとって、大根・油揚げ・ねぎを入れて作りました。出汁をとったみそしると出汁をとらないみそしるを飲み比べると、「味が全然ちがう！」と驚いていました。
どの班も協力して作り、美味しく食べることができました。

また家でも、かつおぶしや昆布で出汁をとったみそしる作りにチャレンジしてほしいと思います。