☆給食の献立を紹介します
「ごはん」「鶏肉のしょうゆバター焼き」「みそ汁」
「きゅうりのあえもの」「牛乳」です

３０日(火)のクイズ
赤のグループの食べ物では、ないものは、どれでしょう
　　[１]鶏肉　 [２]ごま　 [３]わかめ
　　　　　
　　　　　　答えは　　[２]ごま　です
「ごま」は、黄のグループの食べ物で、主にエネルギーのもとになる食品です。

◆「鶏肉のしょうゆバター焼き」の簡単な作り方を紹介します。
(1)鶏肉500ｇを食べやすい大きさに切ったものをビニル袋に入れ、料理酒とこい口しょうゆで下味をつけます。
(2)バターをとかしておきます。（電子レンジを使用する場合は、ラップをふわっとかけ１０秒程度、調整してください！）
(3)電子レンジにオーブン機能があれば、そのまま鉄板に下味のついた鶏肉を並べ、バターをかけ、調理温度２３０度で１５分間焼きます。オーブン機能のない場合は、フライパンにフタをして蒸し焼きにしてください。

よければ、ご家庭で作ってみてくださいね。

[ 10人分 ]
・鶏肉　　 500g　　
・料理酒　 　15g（大さじ＝15ｇ）
・こい口しょうゆ　35g（大さじ＝18ｇ）
・バター　 15g（大さじ＝12ｇ　小さじ＝4ｇ）