【今日の献立】こどもの日の行事献立
きんぴらちらし
すまし汁
ちまき
牛乳

　今日はこどもの日の行事献立です。
　きんぴらちらしは、豚肉、ごぼう、にんじん、グリンピースを使用し、粉末のこんぶを加えて旨みを増した混ぜご飯です。食べるときにきざみのりをかけます。
　ちまきは、うるち米の粉などで作ったもちを笹の葉で包み、い草で巻いて作られています。原材料は全て国産で、もちは愛知県の工場で作られ、新潟県の地元の熟練の職人が、笹巻きを行っています。
　市販のものよりも甘さが控えめで、児童生徒の皆さんの成長を願い、こどもの日の行事献立として毎年登場している一品です。