?【今日の献立】
牛肉と大豆のカレーライス
キャベツのひじきドレッシング
ヨーグルト
牛乳

　今日の献立の牛肉と大豆のカレーライスは、ドライパックの大豆が入ったカレーライスです。水煮とは違い、蒸した大豆なので栄養成分の流出が最小限に抑えられ、大豆本来の甘みと旨みがあるのが特徴です。カレーは大きな回転釜2機で作っています。とてもおいしい一品でした。