学校日記

11月6日(月)の給食

公開日
2023/11/06
更新日
2023/11/06

給食室

【今日の献立】
ごはん
豚肉と野菜のいためもの
いわしのつみれ汁
かぼちゃういろう
牛乳

 今日の献立のいわしのつみれ汁は、ゆでた後にしょうが汁、料理酒で下味をつけたいわしだんごと、だいこん、ごぼう、にんじん、みつばが入った具沢山の汁ものです。たくさんのごぼうも、給食室でささがきにしてから使用しています。しょうがの風味がいわしだんごのくさみを消していて、とても食べやすくおいしい一品でした。
 かぼちゃういろうは、ペーストのかぼちゃ、上新粉、砂糖、水を合わせ、焼物機で蒸して作る和風のデザートです。優しい甘みがとてもおいしい一品でした。