【今日の献立】令和4年度学校給食献立コンクール優秀賞献立
ごはん
体ポカポカ鶏肉のしょうが焼き
ほくほくさつまいもみそ汁
ピリッとひき肉きんぴらごぼう
牛乳

　今日の献立は、令和4年度学校給食献立コンクール優秀賞に選ばれた献立です。児童が考えたねらいは、『少し寒くなる時期に、風邪をひかず、体を温め、元気に過ごせる献立』です。
体ポカポカ鶏肉のしょうが焼きは、鶏肉にしょうが汁、にんにく、砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけ、たまねぎを合わせて焼物機で焼いています。しょうがの風味が鶏肉によくあい、とてもおいしい一品でした。
　ピリッとひき肉きんぴらごぼうは、豚ひき肉、ごぼう、にんじんをいため、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで味付けし、最後にいりごま、ラー油を加え、少し辛みをきかせています。食べやすく、とてもおいしい一品でした。