学校日記

1月26日(金)の給食

公開日
2024/01/26
更新日
2024/01/26

給食室

【今日の献立】
ごはん
さごしのしょうゆだれかけ
とうふのみそ汁
みずなの煮びたし
牛乳

 今日の献立のさごしのしょうゆだれかけは、塩で下味をつけて焼いたさごしに、料理酒、みりん、こいくちしょうゆを合わせて煮たタレをかけています。さっぱりとして食べやすく、ごはんによく合うとてもおいしい一品でした。
 みずなの煮びたしは、旬のみずなと旨みのある豚肉を組み合わせた煮びたしです。豚肉の旨みがみずなによく合い、こちらもとてもおいしい一品でした。