?【今日の献立】
ごはん
さばのカレーたつたあげ
五目汁
きゅうりの甘酢あえ
牛乳

　今日の献立のさばのカレーたつたあげは、25g程度のさばの切り身に、しょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆ、カレー粉で下味をつけたものに、でんぷんをまぶしてから油で揚げています。衣はカラリと、中はふっくらと仕上がっていました。
　五目汁は、とうふ、はくさい、たまねぎ、にんじん、青ねぎが入った汁ものです。だしこんぶとけずりぶしで取っただしと、野菜の甘みが程よく感じられる一品でした。
　きゅうりの甘酢あえは、焼物機で蒸したきゅうりに、砂糖、塩、米酢で作ったタレをかけてあえています。きゅうりのシャキシャキとした食感も感じられる一品でした。

　今日が南津守小学校の給食週間最終日でした。おかずに関しては、ほぼ全クラスが完食でした！
　給食調理員のみなさん、いつも安全でおいしい給食を作ってくださりありがとうございます！