【今日の献立】
ごはん
いわしてんぷら
五目汁
とりなっ葉いため
牛乳

　今日の献立のいわしてんぷらは、170度のなたね油でカラリとあげています。衣の上がり具合が絶品で、砂糖、みりん、米酢、こいくちしょうゆで作ったタレがかかっていました。
　とりなっ葉いためは、ささみ、乾物から戻した大根葉を加えて炒め、料理酒、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味をととのえています。ごはんによく合う一品でした。
　どの献立も、とてもおいしかったです！