?【今日の献立】
ハヤシライス
キャベツとコーンのサラダ
りんごの缶詰
牛乳

　今日の献立のハヤシライスは、牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピース、セロリ、にんにく、マッシュルームが入っています。ハヤシライスは、ルウを使用せず、ケチャップ、トマトピューレ、砂糖、塩、こしょう、ローレル、トンカツソース、ウスターソース、こいくちしょうゆ、チキンブイヨンで味をつけ、水溶き上新粉で、とろみをつけています。まろやかでコクがあり、とてもいい仕上がりでした。
　キャベツとコーンのサラダは、キャベツとコーンを焼物機で蒸し、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油を合わせて煮たタレを蒸した野菜にかけて和えています。
　どちらも、とてもおいしかったです！
　今日から1週間、給食がんばり週間になります。無理はせず、できるだけ残さないように食べる取り組みです。今日はほとんどのクラスが残食ゼロでした！