26日の発表は、給食調理員さんにインタビューしたことの発表です。

○給食室では何人の調理員さんが働いているのですか？
　⇒6人です。
○給食を作っていて、みんなに「おいしかったです！」と言われてどう思いましたか？
　⇒とっても嬉しいです。
○給食を残されると、どんな気持ちになりますか？
　⇒ちょっと悲しい気持ちになります。
○給食の材料はどうやって、いつ買っているのですか？
　⇒大阪市の学校給食協会というところが、卸売市場で直接買っています。南津守小学校の分だけでなく、他の学校の分も一緒に大量に買っています。それを学校に配達してもらっています。
○片付けの時などは、交代しているのですか？もししているのなら、何交代でしているのですか？
　⇒6人がバラバラで、ちがう仕事をしています。そして毎日交代しています。
○給食調理員さんのおすすめのこんだては何ですか？4人の調理員さんに聞きました。
　⇒カレーです。ラーメンです。うどんです。からあげです。
○給食を作っている時、どんな気持ちで作っているのですか？
　⇒みんながおいしく食べられるようにという気持ちで作っています。
○児童の皆さんにメッセージをお願いします。
　⇒給食は栄養満点ですので、残さないように食べてくださいね。

　お話していて分かったことですが、寒い冬は水も冷たいので、手がかじかんだり足がしびれたりするので、服を重ね着するそうです。でも、袖がぬれるとかえって寒くなるので、いつも半袖で給食を作っているそうです。「大変なお仕事なんだなぁ」と思いました。
　私たちがおいしく食べられるように努力してくださっているので、私たちは残さずに食べたいと思いました。
　給食調理員さん、ありがとうございました。これからもよろしくお願いします。