５年生で栄養指導「魚のひみつ」を行いました。島国である日本では魚を主菜にした食事が中心でしたが、食生活が大きく変化し、今や肉中心になっています。給食でも骨のある魚を嫌う傾向があるため、魚にしかない栄養を知り、その食べ方についても学習しました。これからはすすんできれいに食べてくれることとと期待しています。ご家庭でも、魚献立で話題作りをしていただけるとありがたいです。