【今日の献立】

コッペパン・バター

豚肉とごぼうの煮物

なにわうどん

固形チーズ

牛乳

今日の献立のなにわうどんは、かまぼこ、うすあげ、はくさい、青ねぎが入ったうどんです。うすあげは三角に切り、焼物機で甘い味をしみ込ませて煮ています。食べる時に、1人1袋のとろろこんぶをかけて食べます。きつねうどんは、大阪で生まれたと言われています。また、とろろこんぶは、昔から大阪で作られてきました。この２つを組み合わせたうどんを、大阪市の給食では『なにわうどん』と呼んでいます。

どの献立も、とてもおいしかったです。