【今日の献立】

ごはん

鶏肉の八丁みそだれかけ

五目汁

切干しだいこんのいため煮

牛乳

　今日の献立の鶏肉の八丁みそだれかけは、料理酒で下味をつけて焼物機で焼いた鶏肉に、砂糖、みりん、八丁みそ、赤みそで作ったタレをかけています。タレは水溶きでんぷんでとろみをつけているので、鶏肉によくからんでいました。

　今日も冷えを感じる日だったので、大おかず（五目汁）を運ぶ給食当番さんから『あったかいー！』という声が聞かれました。