【今日の献立】

おさつパン

鶏肉と野菜のスープ煮

ジャーマンポテト

きゅうりとコーンのサラダ

牛乳

　今日の献立のジャーマンポテトは、給食の放送でもあったようにドイツ風の料理になります。ベーコン、じゃがいもは、塩、こしょう、綿実油で下味をつけ、焼物機で蒸し焼きにしています。じゃがいもにベーコンの旨みがついて、おいしい一品でした。

　今日のクイズにもあった、じゃがいもの芽の毒は、加熱してもなくなりません。じゃがいもの芽や、緑色になっている実は、しっかりと取り除いてから調理をしてください。