今日の献立

ごはん
まぐろのオーロラ煮
豚肉と野菜の煮もの
きゅうりの甘酢づけ
牛乳

今日はまぐろの紹介です。
まぐろは、体の組織をつくるもとになるたんぱく質を多く含んでいます。
脂質には、動脈硬化や高血圧を防ぐエイコサペンタエン酸や、脳の働きを活発にするドコサヘキサエン酸が含まれています。
また、血合い肉には。ビタミンＤ、鉄なども多く含まれています。