鯖のみそ煮、てんぷら（さつまいも、れんこん）、ひじきの煮もの、
水菜のおひたし、すまし汁 、米飯、牛乳

本日の献立です。

　器をピカピカにしましたか？　ぜひ残さず、食べきってください。

　大阪市では、平成２４年９月から、選択制で給食を実施しました。そして、平成２６年度からは全員喫食になりました。（都島区と淀川区では、３学年全員が、他区では１年生から）

　先日、残食の調査をしたところ、３割弱を残す。全国小中学校平均の４倍になっている。食材費全体の２５％にもなるそうです。

　細かく費用を算出すると、おかずは３０％残す。４億４０００万円。米飯１７％、３７００万円。牛乳９％、３３００万円。が捨てられています。

　年間５億円が、無駄に捨てられている食材の総費用だそうです。

　なんともったいないことをしているのでしょうか。

　好き嫌いはあるでしょうけれど、おかずが冷たくておいしくないということもあるでしょうが、ある国では、食べるもの自体がなくて、飢餓に苦しんでいる子供たちが、いるというのに、これでいいのでしょうか？

　食べ物を粗末にしないでください。作ってくれた、調理してくれた人たちに感謝しながら残さず食べましょうよ！　せっかく栄養のバランスのとれた、給食なのですから。