本日は、豚肉のしょうが焼き、鮭のから揚げ、さつまいもの甘煮、ブロッコリーのゴマあえでした。
　まず、おかずのふたを開けると、彩り豊かな食材です。生徒たちも同じ感想を言っていました。「色が豪華です」と。鮭のから揚げは、お箸で小さく取り分けることができないほどかたい状態であげられていました。味は良いのですが。さつまいもの甘煮もまた、味は良いのですが、芯が残っているかのような硬さを感じました。このことは生徒たちも同じ感想でした。
　色合いが良く、味も良いのですが、『かたい』という感覚が残っています。少し、残念な感じがします。