本日は、擬製豆腐（ぎせいどうふ）、秋刀魚のおかか煮、豚肉と野菜の炒め物、小松菜とだいこんの即席漬けでした。
　「擬製豆腐」は、精進料理の一つで、一度崩した豆腐を元の形に似せて成型するところからこのような名前がつけられたそうです（献立表より）。今回の擬製豆腐は、見た目が卵焼きのようでした。味付けも良かったです。
　見た目もきれいな色で、全体的においしくいただきました。秋刀魚のおかか煮は、ある男子が「これは缶詰ですか。味がしみ込んでいておいしい」と、感想を言っていました。
　魚料理については、好き嫌いがはっきりとしているようで、魚が苦手な生徒は、「今日の給食は、中の下です」と、厳しい意見を言っていました。