本日は、献立表によると「注目メニュー」になっています。手巻き寿司で、具材は、寿司飯の具、牛肉とホウレン草、錦糸卵、鮭そぼろです。お椀物は、みぞれ汁です。
　正月の行事献立としての手巻き寿司です。味は良かったと思います。
　焼き海苔にご飯後具材をのせていただくのですが、その楽しみはあります。しかし、のりに具材をのせること自体が困難さを伴うものでした。教室では、手巻きずしにしている人もいましたが、普通のご飯とおかずとして食べている人もたくさんいました。