理科の化学分野に「身のまわりの物質」を学習します。

これまでに…
・いろいろな物質とその性質
・いろいろな気体とその性質
・水溶液の性質
・物質の状態とその変化
を学習してきました。

物質によって「沸点」と「融点」が違うことを学習しました。


さて…いくつかの物質が混ざり合った「混合物」からある物質を取り出すことができるのでしょうか。


今回は文部科学省「学習指導要領解説(平成２０年７月)」にも紹介されています実験(「蒸留」)を行いました。


混合物である「赤ワイン」から「エタノール」を取り出す実験です。


赤いワインが沸とうし、蒸気が冷やされ、３本の試験管に液体を集めました。


それを蒸発皿にあけ、マッチの火を近づけると…


ほとんどの班は…
１本目の試験管の液体…「燃焼」
２本目の試験管の液体…「燃焼」
３本目の試験管の液体…「変化なし」


港中生のみなさん
なぜ、混合物からエタノールを取りだすことができたのでしょうか。
また、なぜ、３本目の試験管の液体は燃焼しなかったのでしょうか。