２年生技術家庭科の授業で調理実習を昨日２クラス・今日１クラス行いました。昨日の記事にあるようにラディッシュを育てて収穫し、あらかじめ先生が湯がいておいたものを薄切りにし、あとはピーマン・チーズを細く切って具材にします。ギョウザの皮をつかった簡単ピザです。フライパンでパリッと焼き上げたピザはとても美味しそうでした。
　調理実習は大切な体験だと思います。この実習を生かして、お家でも、休みの日などに家族の食事をつくってみてほしいな。調理に限りませんが、やってみて初めて分かることは、たくさんあると思います。