うた日記

先日（11月22日）に行われ、歌島中学校のたくさんの生徒も参加した西淀川区役所　ジュニア防災リーダーの活動の様子がケーブルテレビで放送されました！

本日は二学期の終業式でした。

校長先生からは、この冬休みを有効に活用して自分の苦手を克服する時間にしたり、家族と過ごすなど充実した期間にしてほしいという話でした。さらに、年明けの３学期は次年度の準備をするための「０学期」としてとらえ、新しい年度によいスタートを切ることができるようにしてくださいとの話もありました。

生活指導の先生からは、冬休みの正しい過ごし方と犯罪に巻き込まれないようにすること、被害にあわないようにすることをはじめ、いくつかの注意点についてお話がありました。

１月８日の始業式には、元気な顔で登校してくれることを願っています。

12月21日(土)・22日(日)
今年最後の試合は佃中学校と合同チームで薮内杯に出場できることになりました。

１日目
成南中学校にて予選リーグに挑みました。
１試合目　対三国中学校（３対５）負
２試合目　対友渕中学校（10対９）勝
３試合目　対合同チーム【成南・港南】（18対0）

厳しい寒さもあり、ウォーミングアップもチーム一丸となって念入りに行い、試合に臨みました。ヒットやホームランも出て、日ごろの練習の成果を発揮することができました。予選リーグは２位で通過することができました。

２日目
新北野中学校にて決勝リーグに臨みました。
１試合目　対新北野中学校（２対３）負
２試合目　対茨田北中学校（７対６）勝　敗者3位決定戦
３試合目　対本庄中学校（２対２）引き分け

初戦は手強い相手に最終回まで同点に抑え、タイブレークまで持ち込みました。しかし、全員プレーも力及ばず、残念ながら敗退してしまいました。敗者戦では、ヒットやホームランも見られ、練習していた新技も決まりました。

12月23日の給食は、
「豚肉と野菜のソテー」
「スープ」
「カレーフィッシュ」
「スィートポテト」
「コッぺパン」
「マーマレード」
「牛乳」でした。

〔 2024年度最終日 〕
本日は、2024年最後の給食であり、クリスマスも近いことから☆型のラッキーにんじんの入ったスープでした（にんじん：生産量１位の北海道）。
歌島中学校では、♡🌸🐻☆の形のラッキーにんじんを適宜実施しています。形を抜いた外枠の部分も形がよくわかるので利用しています。ラッキーにんじんは各組３個、外枠１個の計４個ずつです。今日は2024年最終日なので、できるだけ多く作っていただきました。
2024年の給食は、191日間でした。関係者の努力のもと、「安全、安心でおいしい給食」を実施いたしました。
2025年の給食は、１月９日（木）から始まります。冬休み中にも早寝早起きを行い、３食きちっと食事し、元気に過ごしましょう。

保護者の皆様へ
地　域の皆様へ

いつもお世話になっております。12月23日（月）について2点連絡させていただきます。

〇学習者用端末（タブレット）の点検を行いますので、必ず学校に学習者用端末（タブレット）を持って行くようにお声掛けください。また、学校から貸出用Wifiルーターの貸し出しを受けている方は、そちらも学校に持って行くようにお声掛けください。

〇学校関連行事との関係で、12月23日（月）は電話対応を17時で終了とさせていただきますので、連絡がある場合はお早めにお願いいたします。

12月10日(火)５・６限、１年生でティーンズヘルスセミナーを実施しました。助産師の先生をお招きして、命の大切さや思春期の心と体の変化についてお話ししていただきました。赤ちゃん人形の抱っこ体験や妊婦体験も行い、赤ちゃんの重みやいつもできていた動きができないなど、体験活動を通してたくさん学ぶことができました。

本日の給食は、
「鶏肉の甘辛焼き」
「みそ汁」
「だいこんの煮もの」
「焼きのり」
「米飯」
「牛乳」でした。

〔 だいこんの煮もの 〕年１回
だいこん（生産量４位鹿児島県産）と豚肉をだしこんぶ、けずりぶしでとっただし、みりん、うすくちしょうゆで煮た後、じゃがいもでんぷん粉でとろみをつけました。
なにわの伝統野菜である「田辺だいこん」を大阪市の給食人員約18万人分を確保できないことから、５年に１回味わえることになっています。
今日、歌島中学校に届いただいこんは、鹿児島県にある農園　田野四草（たのしそう）の「ひっとべ大根」と言われる長さ50余センチメートルの大きなだいこんでした（だいこんの一般的な長さは30〜40センチメートル）。「ひっとべ」は鹿児島弁で「思い切り飛べ」という意味です。

今日は「鶏肉の甘辛焼き、みそ汁、大根の煮もの、焼きのり」の」組み合わせで、ご飯がよく進みました。

本日の給食は、
「カレーうどん」
「はくさいのおひたし」
「ミニフィッシュ」
「おさつパン」
「牛乳」でした。

〔 カレーうどん 〕年１回
今日のカレーうどんの具は牛肉、うすあげ、たまねぎ、にんじん、青ねぎです。カレーうどんの水分は、水ではなく、だしこんぶ、けずりぶしでとっただしを使用しているので、よりおいしく仕上がっています。寒い季節ですが、濃度がついているので冷めにくく、人気メニューのひとつになっています（とろみのもとは、小麦アレルギーの人も食べることができる米粉です）。

〔 カレーうどん 豆知識 〕
明治時代末期に生まれた和洋折衷料理のひとつです。世界遺産でもある和食文化の真髄であるだし汁とカレーとのマリアージュ（フランス語で結婚）を考案した日本人はすごいと言われているそうです。
（2013年12月４日「和食」がユネスコの人類の無形文化遺産に登録されました）

本日の給食は、
「きびなごてんぷら」
「含め煮」
「焼きかぼちゃの甘みつかけ」
「米飯」
「牛乳」でした。

〔 きびなごてんぷら 〕年２回（本日、５月）
きびなごてんぷら（１人４尾平均）にみりん、しょうゆ、ゆず果汁で作った調味液をかけたもので、大変さわやかな仕上がりとなっていました。

〔 きびなご 豆知識 〕
体長10センチメートル位の小さな魚で、春から初夏にかけて産卵のために日本近海にやってきます。今日のきびなごは長崎県で漁獲されたものです。
銀色と青色の帯のような模様があり、鹿児島県南部では、帯のことを「きび」ということから「帯（きび）の小魚（なご）」で、「きびなご」と呼ばれるようになったといわれています。
きびなごは骨ごと食べることができ、骨や歯を丈夫にするカルシウムをたっぷり摂ることができます。

〔 焼きかぼちゃの甘みつかけ 〕年１回
今年の冬至は12月21日(土)です。冬至にかぼちゃを食べるとかぜをひかず、健康に暮らせると言われていることからの献立です。

家庭科の授業（自立活動）で調理実習（餃子づくり）に取り組みました。
サポートルームの学級菜園の白菜を収穫し、餃子を作りました。この日は、買い物からスタートです。買い物リストを見ながら指定されたものを購入していきます。
この日の調理実習は、役割分担をせずに最初から完成までの工程を自分で行いました。切る、こねる、包む、焼く、そして食べる。
決められた時間内でスムーズに取り組むことができました。