学校日記

7/14 給食献立

公開日
2020/07/14
更新日
2020/07/14

学校風景

 本日の給食は、
  ●豚肉のしょうが焼き
  ●みそ汁
  ●さんどまめのごまあえ
  ●ごはん

 今日の給食の献立は「豚肉のしょうが焼き」です。
 豚肉のしょうが焼きは、豚肉をしょうが汁、砂糖、料理酒、みりん、濃口しょうゆで下味をつけておきます。下味のついた豚肉にたまねぎ、ピーマンを加えて混ぜ合わせ、焼き物機で焼きあげてできあがりです。蒸し暑い日が続き、食欲も細くなりがちですが、しょうがのさっぱりした味が食をすすめてくれます。
 また、豚肉には体のエネルギーとなるビタミンB2を多く含んでいます。ごはんと一緒に食べると、体力回復がより効果を増します。
 今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。