本日の給食は、
　　●豆乳マカロニグラタン[米粉]
　　●トマトスープ
　　●洋なし
　　●パン

　今日の給食の献立は「豆乳マカロニグラタン」「トマトスープ」です。
　マカロニグラタンは、小麦粉アレルギーに対応した献立で、米粉を使って作られています。また牛乳でなく豆乳を使用していますので、カロリーも低くなっています。グラタンは生徒に人気のある献立です。カロリーが低いからといって食べすぎには注意が必要です。
　トマトは夏が旬の野菜です。トマトにはリコピンという栄養素が含まれます。リコピンは体の酸化（老化）を防ぐ効果があり、皮膚や筋肉などを健康に保ってくれます。また、リコピンは生で食べるより、熱を加えて油と一緒に調理する方が体への吸収率が上がります。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。