11/21 給食献立
- 公開日
- 2018/11/21
- 更新日
- 2018/11/21
学校風景
本日の給食は、
●関東煮
●こまつなとはくさいの甘酢あえ
●のりのつくだ煮
今日の給食献立は「関東煮」です。
関西ではおでんのことを関東煮(かんとだき)と言います。関東煮には、大根、じゃがいも、こんにゃく、卵など色々な具材を入れて食べられます。
関東煮は、大根や、じゃがいもなどの野菜のほかに、ちくわやごぼう天なども入っています。ちくわやごぼう天を練り物と言います。練り物とは、魚肉をすりつぶして加工した食品のことです。関東煮に練り物を入れることで、魚のタンパク質も摂ることができます。
今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。